|
COSA È NECESSARIO
- Esperienza: L'attenzione alla qualità
ed al servizio al cliente, unite e buone doti organizzative, sono
fondamentali.
- Località: Sito con popolazione di
almeno 50.000 abitanti.
- Ubicazione: Aree di shopping ad alto
traffico pedonale e veicolare.
- Locale: 200/350 mq lordi, dotati di
canna fumaria e almeno due vetrine.
COSA OFFRIAMO
>
Formazione presso i nostri ristoranti per una settimana.
> Progettazione ed esecuzione chiavi in mano dei lavori:
impianti, muratura, arredo.
> Sistema di gestione avanzato per la ristorazione moderna.
> Assistenza commerciale ed immobiliare, ricerca di licenze e
business plan.
> Fornitori selezionati al massimo livello di mercato in grado
di garantire qualità, velocità di rifornimento, margini e basse scorte.
> Lancio promozionale all'apertura e fornitura di supporti
promozionali.
> Animazione continua del menu
I NUMERI
Incasso stimato al primo anno: 1.200.000 €uro
Margine su fatturato: 55%
Clienti medi serviti al giorno: 110
Costo coperto medio: 30 €uro
Fatturato per addetto: 150.000 €uro
|